Assalamualaikum dan salam Ramadhan Kareem, kullu am wa antum bikhair...

Pejam celik, pejam celik dah masuk hari ke12 kita berpuasa, cepatnya masa berlalu, cuma hari ni, before ke sekolah tadi, Ya Allah penatnya dan letihnya badan ni... macam tak larat sangat nak ke sekolah, wednesday Sindrom :p ,,... actually, dah lama dah perhatikan diri sendiri :D . oppsss setiap kali hari Rabu, memang my energy dah out,... dunno know why ... huhuhu... kesannya amatlah besar, tambah this day very2 pad masa mengajar starting from 8- 1.20 , just break 2 masa aje... Opss satu lagi Hari selasa pun dah pad masanya and tambah2 dgn kelas Tasmi' lagi, ... huhuhu.... Kalau dapat ambil leave kan best.... hayya bukan merungut tau !!! just nak lepaskan perasaan kat sini aje... bukan tidak ikhlas tetapi melepaskan rasa hati agar esok ku kembali semangat untuk mendidik anak bangsaku...
back to the point... huuh!!! jauh benar tersasar dari tajuknya... kalau dalam karangan ni, takde markah kot muqadimmah tu... :)
Sebab kerana ketidak laratan diri( amboi mak... bahasa ni...!!! SPM dapat brp ni??)*maaf yer Cikgu BM, planning lah nak cari menu utk Berbuka kat bazar Ramadhan aje... hisyyy..!!! brp kali je yg masak... blh kira ngan jari... emmmmm minggu ni fullymasak tau!!! menu dari air tangan sendiri lagi...!!! Last not least akhirnya ku sising lengan baju, turun ke dapur...(psst takde tangga pun) check ape yang ada dlm freezer, dalam laci... emmm ada ayam, kentang , lengkuas... emmmmmm .. opss ada lada kering dah mesin siap2... ada lagi rupanya.. ni kes mesin sblm bln puasa lagi ni.
so menu kita pada hari ini ialah : AYam masak Merah + kentang(xpedas pun , sebab ingatkan my dotter nak nyum2 juga), Singgang Ayam + kentang ( sorry 2 say lah :" first time masak singgang ni!!!) xpernah lagi masak semenjak kawen ni!!! sebab dia resepi paling mudah... so rasa mcm tak mau buat aje!!
but hari ni selera nak makan nasi ngan kuah singgang... ( baik utk kesihatan ni) ... oopppss baba wat balik ikan keli goreng... ... minta my lovely baba petik daun kemangi kat laman rumah.. sebagai nilai tambah utk menambah selera makan/... he he... coppsss ada 1 lagi... Tepung pelita order dengan Kakna PAR di sekolah ku... + Tea o Ais...
Moreh pula ku, dah baking 2 hari lepas Apple Crumble + Whipping Cream... "western pula ya.."
Okayalah... that's all for today..nak resepi ke? jom ke my baking blog.. sarahbakery

Tepung Pelita dan Ulam Daun kemangi

Singgang Ayam ( resepinya sama aje dgn Singgang Ikan,
just masukkan lengkuas, bwg putih, bwg merah, )